アルファーフーズ スティックバームクーヘン(プレーン) 紹介
今回はアルファーフーズ スティックバームクーヘン(プレーン)の紹介をします。
非常食のお菓子についていろいろ調べてきましたが、「バームクーヘン」の非常食があることを知り、個人的に大好きなモノが非常食であるならば是非食べてみたいということで購入しました。
非常食とだけでなく、レジャー時など手軽に食べることができ、大人が食べてもいいボリュームでお腹が膨れやすい商品だと思います。
アルファーフーズ スティックバームクーヘンプレーン 特徴
アルファーフーズ スティックバームクーヘン(プレーン)の特徴を紹介します。
従来の非常食での賞味期限は1年〜3年保存のお菓子が多いのですが、今回の紹介したバームクーヘン(プレーン)は製造から5年7ヶ月も美味しさを保存することができます。
この長期的な賞味期限をすることができるのは新技術であるUAA製法を使用しています。
特別な製法「UAA製法」とは
UAA製法とは
原料を下処理後、調理した食材を酸素と光を遮断するバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。
コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法で長期保存を可能とした製法による商品です。
この新技術「UAA製法」により・・・
・素材の風味や色、食感を損ないません。また、開封後そのまま食べられます。
・常温で美味しく3年から5年の長期保存が可能。
・常温で保存ができ、身体にやさしい保存食
・保存食とは思わせないしっかりとした味
スティックバームクーヘンの詳細を紹介
内容量 | 約80g |
賞味期限 | 製造から5年7ヶ月 |
1袋のカロリー | 316キロカロリー |
実食してみました
スティックバームクーヘン(プレーン)を実際に試食してみました。
袋から開けてみると、バームクーヘンを取り出してみると、崩れることがない、しっかりとした形でした。
味の感想(個人的なものです)
食べてみると、しっかりとした食感で「これで5年も賞味期限があるの?」と疑問ができるほど美味しくて驚きました。
1人で一本食べてみると、とてもボリュームがあり大人でも一本あればお腹がふくれ満足しました。
まとめ
今回は アルファーフーズ スティックバームクーヘン(プレーン)についてレビューしました。
非常食として販売していますが、とてもしっとりしていて美味しいことに驚きました。
今回のようなUAA製法の新技術が増えていけば、非常食でも長い賞味期限で美味しい商品により非常時にもストレスが減少するのではないでしょうか。
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