はじめに

今回は、ケンコーマヨネーズ株式会社から販売されている「クリーミーシーザーサラダドレッシング」を紹介します。
シーザーサラダとは、メキシコが発祥とされています。「ロメインレタス」または「レタス」を主体としたサラダとなっています。現在ではサラダのボリュームを出すためにグリルした鶏の胸肉やステーキ、エビやサーモンなどもトッピングされています。
シーザーサラダドレッシングは、オリーブオイルやレモン、ライムのしぼり汁、卵の黄身などをベースになっており、パルメザンチーズやアンチョビーやガーリックなどを混ぜることによって出来上がる乳化液状ドレッシングです。
クリーミーシーザーサラダドレッシングの商品情報

ケンコークリーミーシーザーサラダドレッシングは・・・
クリーミーなチーズの味わいのシーザーサラダドレッシングです。あきのこないマイルドな口あたりで、素材本来の美味しさを引き立て、サラダをたっぷりと召し上がっていただけます。メニューにかけやすく、なじみやすい適度な粘性です。
(※引用元:ケンコーマヨネーズ株式会社公式ホームページ)
このドレッシングの特徴は、クリーミーなチーズの味わいとあきのこないマイルドな口当たりとなっています。
クリーミーなチーズの味わいとあきのこないマイルドな口当たり。サラダなどのメニューにかけやすく馴染みやすいように仕上げました。
名称
乳化液状ドレッシング
原材料名
・食用植物油脂・醸造酢・砂糖・チーズ・食塩・卵黄・ガーリックペースト・香辛料・たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・乳化剤・香料・香辛料抽出物・酸味料・パプリカ色素・くん液・(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
内容量
1000ml
賞味期限
製造日プラス300日
※開栓後、冷蔵庫に保存してください。1ヶ月以内に使用を推奨
アレルゲン(特定原材料等)
小麦・卵・乳成分・大豆

栄養成分表示 大さじ約1杯(15g)当たり
熱量 | 62kcal |
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たんぱく質 | 0.3g |
脂質 | 6.3g |
炭水化物 | 1.1g |
食塩相当量 | 0.4g |
おすすめポイント
・クリーミーなチーズの味わいでマイルドな口当たりでおすすめ。
・馴染みやすいクリーミーさで素材によくからむのが特長です。
・サラダにかけて食べるのが一番おすすめのドレッシングです(個人的に)
まとめ
今回、ケンコーマヨネーズから販売されている「クリーミーシーザーサラダドレッシング」を紹介させていただきました。
このドレッシングは、「クリーミーなチーズの味わいとあきのこないマイルドな口当たりとなっている」ことです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。